太和板面
太和板面地址位于石家庄市藁城区廉华街与廉州西路交叉路口西南侧,靠近平安路、繁盛里、世纪街和廉州西路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括521路、523路、藁城环1路、藁城环2路等,公交站有藁城法院、交通职业学院、藁城检察院。
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位置示意图
交通指引
相关问答
太和板面周边的地道餐饮有哪些?
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太和板面附近有哪些住宿选择?
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太和板面周边有哪些店铺可以逛逛?
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太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。