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镇江锅盖面(仓盛路店)

镇江锅盖面(仓盛路店),地址位于石家庄市裕华区仓盛路佳琳阳光新城西南侧约180米,靠近兴茂街、汇鑫路、广源路和建华东路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括建华方兴路口、廊桥四季西、建华仓盛路口南、建华大街南口等,可以换乘57路、53路、281路、50路等多条公交线路。

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所在城市:石家庄 / 裕华区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 镇江锅盖面
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

镇江锅盖面(仓盛路店)

交通指引 

附近道路
  • 兴茂街
  • 汇鑫路
  • 广源路
  • 建华东路
  • 滨彤街
  • 宏达东路
  • 青石线
  • 建华南大街
  • G308
  • 仓盛路
  • 兴贸街

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镇江锅盖面

锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。