左左香老潼关肉夹馍(龙泉花园店)
左左香老潼关肉夹馍(龙泉花园店),联系电话:15532462831,地址位于石家庄市鹿泉区上庄大街龙泉西区,靠近南庄一号桥。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括龙泉西区、龙泉花园、省质监检测中心、南庄等,可以换乘旅游9路、328路、357路、旅游7路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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灵寿品宜宾馆
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石家庄尚客酒店 Shang Ke Hotel
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石家庄易家酒店式公寓
坐落于北国商城、勒泰中心、省博物院的石家庄易家酒店式公寓,会让您在石家庄拥有别样的体验,开展一段难忘的旅行。从酒店到石家庄正定机场40km远,到石家庄北火车站7km远,均很便捷。除此之外,至博物院站地铁站只需步行前往。包括河北博物院和联邦空中花园都在酒店周边,对于入住旅客想在该地区畅游会很方便。优美的环境,再搭配上细致周到的服务,酒店的休闲区定能满足您的品质需求。 -
平山汇客酒店 Pingshan Huike Hotel
酒店位于石家庄平山县商业繁华地段,地理位置优越,环境整洁干净,服务专业热情
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。